이 곳을 알게 된지 겨우 24시간이 지나지 않았다.
밤에 보고 점심에 갔으니 12시간이나 지났으려나?
기대하지 않고 무언갈 했는데, 뜻하지 않게 엄청난 일을 해낸 기분이랄까?
여기는 그런 곳이였다.
이 곳은 요즘(2019년 2월) 같은 날에는 그다지 추천하고 싶은 위치는 아니다.
현재 주변에 화순 힐스테이트가 들어오는지라 들어오는 길이 대부분 공사중이다. 높은 방음벽으로 인해 조금은 삭막하게 느껴지도 한다.
아파트의 부지에 포함되지 않은 건물이 이곳과 화순읍교회 이렇게 두 곳인 것 같다.
아마도 화순 힐스테이트가 들어오면 가장 잘나가는 식당이 되지 않을까? 라는 생각도 해본다.
프랑스어인지 이탈리어인지 모르겠지만...
무튼 포르코로쏘가 무슨 뜻인지 찾아보고 싶었는데 찾을 수가 없었다.
구글에서 검색하면 "붉은돼지"가 나온다. ( 포르코: 돼지, 로쏘: 붉은 이라고 하는데 진짜인지는 모르겠다. )
그리고 문 옆에 가지런히 놓여진 와인.
사소해 보이는 아무렇지도 않은 것처럼 보이지만, 붉은 벽돌 앞에 그리고 문 옆에 가지런히 놓여 있는 이 모습은 왠지 이 곳과 잘 어울린다.
문에 들어오자 마자 보이는 깨끗한 실내와 따뜻한 바람이 나오는 온풍기가 바로 보인다.
우리가 방문한 그 때는 사람이 많이 없어 자리가 여유가 있었다.
다행이 아무런 의식 없이 사진을 찍을 수 있는 안쪽 구석의 자리가 비어 있어 그 자리로 갔다.
아이들 보느라 메뉴판도 찍지 못했다.
음식이 나오기 전에 사진 찍으러 이곳 저곳 돌아다녀 보았다.
3층까지 한번 다녀오고 나서 테이블로 돌아왔다.
취미로 찍는 사진이지만 조금은 비싼 장비로 인해 오해를 하는 것 같다.
(전문 리뷰어는 아닌데도... 장비빨이라는게 있나보다)
와이프 말로는 조금 신경쓰는 것 같다고 하드라.
오픈 안되어 있는 2층과 3층도 다녀왔는데... 혹시 그런 것으로...?
다른 블로그도 운영하고 있긴 하지만... 여긴 콘텐츠가 너무 없어서... 채워야할게 많은데...
괜히 죄송한 마음이 든다...
무튼 전 전문 리뷰어가 아닙니다...
우리가 주문한 음식은
" 지나 스테이크 정식 "
이다.(1인 3만원. ㅎㄷㄷ)
▶ 식전빵
바빠게 움직이며 음식이 하나둘 나오기 시작했다.
가장 먼저 나온 것은 식전빵.
같이 나온 소스(?)에 찍어 보지 않았지만, 발사믹 소스에 올리브유를 섞은 소스로 보였다.
난 이 다음에 나온 스프와 함께 먹었다.
▶ 베이컨 감자스프
이거 정말 맛있었다.
일반 스프의 텁텁함이 아닌 무언가 알갱이가 있는 듯한 식감이 정말 좋았다. (애들은 맛보고 안먹는다 했다)
감자를 갈아서 만든 것 같지만, 씹히는 것으로 보니 아마 생으로 갈았다가 스프로 만든 것 같다. 삶았다가 갈았으면 이런 식감을 내기 어려울 것 같다.
▶ 생연어 샐러드
와이프가 모유 수유 하면서 날 것(생으로 먹는 것은 거의 대부분)은 안먹었는데, 약 1년여만에 먹어보는 것 같았다. 상큼한 발사믹 소스와 싱싱한 생연어의 조합은 언제나 맛있는 선택이다.
▶ 문어 조개 오일 파스타(2인 1택 - 택2: 나폴리탄 토마토 파스타)
치킨 버섯(크림) 파스타를 시킬려고 했는데 이 세트 구성에는 선택사항이 없었다. 그래서 2가지 중에서 무조건 적인 해산물 사랑으로 문어 조개 오일 파스타를 주문하였다. 나오자 마자 풍성한 조개들 사이에 숨어 있는 저 파스타가 참 맛있게도 보였다.
그런데, 생각지도 못한 문제가 발생했는데... 우리 아이들이 매운걸 먹지 못한데, 오일 파스타는 좀 매콤하다고... 부랴부랴 치킨 버섯(크림) 파스타를 더 주문하게 되었다. 어차피 먹게 될 운명이였나 보다.
▶ 씨푸드 크림 리조또(2인 1택 - 택2: 베이비 폭립 토마토 리조또)
개인의 취향이겠지만 난 워낙 씨푸드를 좋아한다. 베이비 폭립 토마토 리조또는 이름만 봐도 해산물이 없어보인다. 선택의 여지가 없었다. 씨푸드로 바로 선택했다.(와이프는 이럴때 항상 나를 존중해 준다. 너무나 감사한 일이다.)
난 한번도 리조또는 따로 시켜서 먹은 적이 없었는데 이 리조또는 따로 시켜서 먹어볼 만 할 것 같다.
생각보다 많이 들어 있는 조개와 두툼하니 큼직한 새우, 그리고 아마도 버터와 크림으로 볶아진 쌀과 뒤엉켜 입안에서 미묘하지만 정말 맛있는 맛을 이끌어 낸다. 느끼할 것 같은 맛인데도, 생각보다 전혀 느끼하지 않게 한국인 입맛에 딱 맞게 만들어 놓은 것 같다.
▶ 소고기 스테이크
입맛을 돋게 해주고 속을 어느정도 달래 주었다면, 아마도 이 세트에서 가장 메인이 되는 스테이크가 나온다. 2인으로 주문 했기에 2개가 나왔다.
소고기 스테이크는 잡내가 없다. 작게 썰어서 먹으면 느끼하거나 역하게 느껴지는 고기 냄새가 전혀 나질 않는다. 소스에는 무슨 장난을 친건가 싶을 정도로 독특하게 잘 어울린다. 먹어 봤던 그 어떤 소스와도 다르고 맛도 좋았다.
그리고 그 아래 숨어 잇는 가지. 난 멋도 모르고 한번에 찝어서 다 먹었는데. 진짜 별미다. 이건 조금씩 썰어 먹어야 하는 것이다. 그 외 잘구워진 호박과 당근, 아스파라거스가 스테이크의 느끼함을 잡아 준다.
▶ 치킨 버섯(크림) 파스타 - 추가
아이들을 위해 추가로 구매한 치킨 버섯(크림) 파스타. 위에서도 언급했지만, 오일 파스타는 조금 매콤하단다. 직원분이 아이들과 함께 즐기기 위해서는 크림이 들어간 파스타가 맵지 않다고 추천해주셨다.
보통 베이컨이 있는데 특이하게 치킨으로 육류를 대체하였다. 맛은 베이컨이 들어간 그냥 크림 파스타와 차이는 없지만, 아무래도 치킨이다 보니 씹는 식감이 장난이 아니다. 아이들에게 줬더니 너무 좋아했다. 아들 둘이서 거의 다 먹었다.
하지만 크림 파스타의 단점이라고 할 수 있는데 소스가 생각보다 빨리 말라(?) 간다. 크림도 있고 해서 금방 스프같았던 소스가 조금씩 굳어가는게 보인다. 크림 파스타는 빨리 시켜서 빨리 먹어야 할 듯 하다.
무튼 이것도 굉장히 맛있었다.
▶ 계절과일
위에 것을 다 먹고 나니 먹을 힘이... 아니 먹어도 소화 시킬 공간이 없드라. 이쁘게 사진으로 담고, 한라봉, 포도, 사과만 먹고 저 작은 곰돌이 빵은 먹질 못했다. 아쉬운게 없었지만 구지 찾아야 한다면, 이 한라봉이 좀 시드라... 달달한 설탕물이나 설탕가루를 한번 뿌렸다면 멋도 살리고 단맛도 챙겼을 것 같은데... 그게 좀 아쉬웠다.
근데 저 포크는 어디서 파는거야... 너무 귀엽다....
▶ 후식 커피
역시 마지막은 커피. 커피는 커피숍에서 마시는게 아니라서 후식으로 즐기는 그런 커피였다. 맛을 논하기에는 조금 모자란 감이 있지 않을까 싶었다. 솔직히 앞에서 나름 자극적인 음식들 사이에서 매일 마시는 커피는 그렇게 자극적으로 맛있는 커피로 남기엔 조금 무리였지 않았나 싶었다. 그래도 느끼했던 기분을 날려주고 느끼했던 입 안을 중화시켜주는 기분이였다. 겨울이라 그런지 따뜻한 커피가 참 맛있었다.
너무나 맛있는 정식 요리였다.
충분히 배도 부르고 맛도 이렇게 있고. 점심에 찾아 갔지만, 저녁에 가면 아마 분위기가 또 다를 것 같다.(더 좋겠지)
다음에 시간적 여유와 아이들 셋과 함께 갈 배포가 준비되어진다면 다시 한번 가보고 싶다.
P.s. 아이들이 부족할 것 같다고 서비스로 주신 볶음밥. 이것도 참 별미더라. 애들은 먹지 않고 와이프와 둘이 먹었다. 너무너무 감사했다. 작은 배려가 더 기분 좋게 만든 것 같다. 이 것으로 애들 밥 퉁칠렸고 했다가 안먹어서 "치킨 버섯(크림) 파스타"를 주문했다는....
너무 편파적으로 쓴 것 같아서 이래도 되나 싶지만, 내 돈 주고 내 돈으로 먹은 거다.
다른 사람들 피해나 봐라는 식으로 작성된게 아님을 밝히며, 화순이나 광주에 사는 사람이면 데이트 장소로 충분할 것 같다. 비용이 조금 비싼 것 같지만, 지금 소고기 스테이크가 1만원에 판매하고 있으니 꼭 한번 가서 맛이라도 보시길 강력히 추천해 본다.
▶ 다시 한번 말하지만 내 돈 주고 내 돈으로 사먹고 리뷰한 겁니다.